Yn amodol ar ganllawiau golygyddol llym ar gyfer dewis ffynonellau, dim ond â sefydliadau ymchwil academaidd, cyfryngau ag enw da, a lle bo modd, astudiaethau meddygol a adolygwyd gan gymheiriaid yr ydym yn cysylltu. Sylwch fod y rhifau mewn cromfachau (1, 2, ac ati) yn ddolenni y gellir clicio arnynt i'r astudiaethau hyn.
Nid yw'r wybodaeth yn ein herthyglau wedi'i bwriadu i ddisodli cyfathrebu personol â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol cymwys ac nid yw wedi'i bwriadu i'w defnyddio fel cyngor meddygol.
Mae'r erthygl hon yn seiliedig ar dystiolaeth wyddonol, wedi'i hysgrifennu gan arbenigwyr ac wedi'i hadolygu gan ein tîm golygyddol hyfforddedig. Sylwch fod y rhifau mewn cromfachau (1, 2, ac ati) yn cynrychioli dolenni y gellir clicio arnynt i astudiaethau meddygol a adolygwyd gan gymheiriaid.
Mae ein tîm yn cynnwys dietegwyr a maethegwyr cofrestredig, addysgwyr iechyd ardystiedig, yn ogystal ag arbenigwyr cryfder a chyflyru ardystiedig, hyfforddwyr personol ac arbenigwyr ymarfer corff cywirol. Nod ein tîm yw nid yn unig ymchwil drylwyr, ond hefyd gwrthrychedd a didueddrwydd.
Nid yw'r wybodaeth yn ein herthyglau wedi'i bwriadu i ddisodli cyfathrebu personol â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol cymwys ac nid yw wedi'i bwriadu i'w defnyddio fel cyngor meddygol.
Un o'r ychwanegion a ddefnyddir fwyaf mewn meddyginiaethau ac atchwanegiadau heddiw yw stearad magnesiwm. Mewn gwirionedd, byddwch yn cael trafferth dod o hyd i atchwanegiad ar y farchnad heddiw nad yw'n ei gynnwys—p'un a ydym yn sôn am atchwanegiadau magnesiwm, ensymau treulio, neu atchwanegiad arall o'ch dewis—er efallai na welwch ei enw'n uniongyrchol.
Yn aml yn cael ei alw wrth enwau eraill fel “stearad llysiau” neu ddeilliadau fel “asid stearig”, mae i’w gael bron ym mhobman. Yn ogystal â bod yn hollbresennol, mae stearad magnesiwm hefyd yn un o’r cynhwysion mwyaf dadleuol ym myd atchwanegiadau.
Mewn rhai ffyrdd, mae hyn yn debyg i'r ddadl am fitamin B17: a yw'n wenwyn neu'n iachâd ar gyfer canser. Yn anffodus i'r cyhoedd, mae arbenigwyr iechyd naturiol, ymchwilwyr cwmnïau atchwanegiadau, ac ymarferwyr meddygol yn aml yn cyflwyno tystiolaeth gwrthgyferbyniol i gefnogi eu barn bersonol, ac mae'r ffeithiau'n anodd iawn i'w cael.
Mae'n well mabwysiadu dull pragmatig o ymdrin â dadleuon o'r fath a bod yn ofalus rhag ochri â safbwyntiau eithafol.
Y gwir amdani yw hyn: Fel y rhan fwyaf o lenwwyr ac asiantau swmpio, mae stearad magnesiwm yn afiach mewn dosau uchel, ond nid yw ei fwyta mor niweidiol ag y mae rhai yn awgrymu gan mai dim ond mewn dosau bach iawn y mae ar gael fel arfer.
Stearad magnesiwm yw halen magnesiwm asid stearig. Yn ei hanfod, mae'n gyfansoddyn sy'n cynnwys dau fath o asid stearig a magnesiwm.
Mae asid stearig yn asid brasterog dirlawn a geir mewn llawer o fwydydd, gan gynnwys brasterau ac olewau anifeiliaid a llysiau. Mae coco a had llin yn enghreifftiau o fwydydd sy'n cynnwys symiau uchel o asid stearig.
Ar ôl i stearad magnesiwm gael ei chwalu'n ôl i'w rannau cyfansoddol yn y corff, mae ei gynnwys braster bron yr un fath â chynnwys asid stearig. Defnyddir powdr stearad magnesiwm yn gyffredin fel atodiad dietegol, ffynhonnell fwyd ac ychwanegyn mewn colur.
Stearad magnesiwm yw'r cynhwysyn a ddefnyddir amlaf mewn gweithgynhyrchu tabledi oherwydd ei fod yn iraid effeithiol. Fe'i defnyddir hefyd mewn capsiwlau, powdrau, a llawer o fwydydd, gan gynnwys llawer o losin, gummies, perlysiau, sbeisys, a chynhwysion pobi.
Yn cael ei adnabod fel “asiant llif,” mae'n helpu i gyflymu'r broses gynhyrchu trwy atal cynhwysion rhag glynu wrth offer mecanyddol. Cymysgedd powdr sy'n gorchuddio bron unrhyw gymysgedd cyffur neu atchwanegiad gyda dim ond swm bach.
Gellir ei ddefnyddio hefyd fel emwlsydd, gludydd, tewychwr, asiant gwrth-geulo, iraid, asiant rhyddhau a dad-ewynnydd.
Nid yn unig y mae'n ddefnyddiol at ddibenion gweithgynhyrchu trwy ganiatáu cludo llyfn ar y peiriannau sy'n eu cynhyrchu, ond mae hefyd yn gwneud y tabledi'n haws i'w llyncu a'u symud trwy'r llwybr gastroberfeddol. Mae stearad magnesiwm hefyd yn eithriad cyffredin, sy'n golygu ei fod yn helpu i wella effaith therapiwtig amrywiol gynhwysion gweithredol fferyllol ac yn hyrwyddo amsugno a diddymu cyffuriau.
Mae rhai yn honni eu bod yn gallu cynhyrchu meddyginiaethau neu atchwanegiadau heb gynhwysion eraill fel stearad magnesiwm, gan godi'r cwestiwn pam eu bod yn cael eu defnyddio pan fo dewisiadau amgen mwy naturiol ar gael. Ond efallai nad yw hyn yn wir.
Mae rhai cynhyrchion bellach yn cael eu llunio gyda dewisiadau amgen i stearad magnesiwm gan ddefnyddio esgyrnyddion naturiol fel ascorbyl palmitate, ond rydym yn gwneud hyn lle mae'n gwneud synnwyr ac nid oherwydd ein bod wedi cael y wyddoniaeth yn anghywir. Fodd bynnag, nid yw'r dewisiadau amgen hyn bob amser yn effeithiol oherwydd bod ganddynt briodweddau ffisegol gwahanol.
Ar hyn o bryd nid yw'n glir a yw disodli stearad magnesiwm yn bosibl neu hyd yn oed yn angenrheidiol.
Mae stearad magnesiwm yn debygol o fod yn ddiogel pan gaiff ei fwyta mewn symiau a geir mewn atchwanegiadau dietegol a ffynonellau bwyd. Mewn gwirionedd, p'un a ydych chi'n sylweddoli hynny ai peidio, mae'n debyg eich bod chi'n ychwanegu multifitaminau, olew cnau coco, wyau a physgod bob dydd.
Fel mwynau chelated eraill (ascorbate magnesiwm, sitrad magnesiwm, ac ati), nid oes ganddo unrhyw effeithiau negyddol cynhenid ​​​​gan ei fod yn cynnwys mwynau ac asidau bwyd (asid stearig llysiau wedi'i niwtraleiddio â halwynau magnesiwm). Yn cynnwys cyfansoddion niwtral sefydlog.
Ar y llaw arall, rhybuddiodd y Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol (NIH) yn ei adroddiad ar stearad magnesiwm y gallai gormod o fagnesiwm amharu ar drosglwyddiad niwrogyhyrol ac arwain at wendid a gostyngiad mewn atgyrchau. Er bod hyn yn hynod o brin, mae'r Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol (NIH) yn adrodd:
Mae miloedd o achosion o haint yn digwydd bob blwyddyn, ond mae amlygiadau difrifol yn brin. Mae gwenwyndra difrifol yn digwydd amlaf ar ôl trwyth mewnwythiennol dros lawer o oriau (fel arfer mewn preeclampsia) a gall ddigwydd ar ôl gorddos hirfaith, yn enwedig yng nghyd-destun methiant arennol. Adroddwyd am wenwyndra difrifol yn dilyn llyncu acíwt, ond mae'n brin iawn.
Fodd bynnag, ni wnaeth yr adroddiad dawelu meddwl pawb. Bydd cipolwg cyflym ar Google yn dangos bod stearad magnesiwm yn gysylltiedig â llawer o sgîl-effeithiau, fel:
Gan ei fod yn hydroffilig (“yn caru dŵr”), mae adroddiadau y gallai stearad magnesiwm arafu cyfradd diddymu cyffuriau ac atchwanegiadau yn y llwybr gastroberfeddol. Mae priodweddau amddiffynnol stearad magnesiwm yn effeithio'n uniongyrchol ar allu'r corff i amsugno cemegau a maetholion, gan wneud y cyffur neu'r atchwanegiad yn ddiwerth yn ddamcaniaethol os na all y corff ei dorri i lawr yn iawn.
Ar y llaw arall, mae astudiaeth a gynhaliwyd gan Brifysgol Maryland yn nodi nad yw stearad magnesiwm yn effeithio ar faint o gemegau sy'n cael eu rhyddhau gan propranolol hydroclorid, cyffur a ddefnyddir i reoli curiadau calon a broncospasm, felly nid yw'r rheithgor wedi penderfynu eto ar hyn o bryd.
Mewn gwirionedd, mae gweithgynhyrchwyr yn defnyddio stearad magnesiwm i gynyddu cysondeb y capsiwlau a hyrwyddo amsugno priodol y cyffur trwy ohirio chwalfa'r cynnwys nes iddo gyrraedd y coluddion.
Nid yw celloedd T, elfen allweddol o system imiwnedd y corff sy'n ymosod ar bathogenau, yn cael eu heffeithio'n uniongyrchol gan stearad magnesiwm, ond yn hytrach gan asid stearig, y prif gynhwysyn mewn esgyrnyddion cyffredin.
Fe'i disgrifiwyd gyntaf ym 1990 yn y cyfnodolyn Immunology, lle dangosodd yr astudiaeth nodedig hon sut mae ymatebion imiwnedd sy'n ddibynnol ar T yn cael eu hatal ym mhresenoldeb asid stearig yn unig.
Mewn astudiaeth Siapaneaidd a oedd yn gwerthuso cynhwysion cyffredin, canfuwyd bod stearad magnesiwm llysiau yn un o gychwynwyr ffurfio fformaldehyd. Fodd bynnag, efallai nad yw hyn mor frawychus ag y mae'n ymddangos, gan fod tystiolaeth yn dangos bod fformaldehyd i'w gael yn naturiol mewn llawer o ffrwythau ffres, llysiau a chynhyrchion anifeiliaid, gan gynnwys afalau, bananas, sbigoglys, cêl, cig eidion a hyd yn oed coffi.
I dawelu eich meddwl, stearad magnesiwm sy'n cynhyrchu'r lleiafswm o fformaldehyd o'r holl lenwwyr a brofwyd: 0.3 nanogram fesul gram o stearad magnesiwm. Mewn cymhariaeth, mae bwyta madarch shiitake sych yn cynhyrchu mwy na 406 miligram o fformaldehyd fesul cilogram a fwyteir.
Yn 2011, cyhoeddodd Sefydliad Iechyd y Byd adroddiad yn disgrifio sut y cafodd sawl swp o stearad magnesiwm eu halogi â chemegau a allai fod yn niweidiol, gan gynnwys bisphenol A, calsiwm hydrocsid, dibenzoylmethane, irganox 1010 a seolit ​​(sodiwm alwminiwm silicad).
Gan mai digwyddiad ynysig yw hwn, ni allwn ddod i'r casgliad cyn pryd y dylai pobl sy'n cymryd atchwanegiadau a chyffuriau presgripsiwn sy'n cynnwys stearad magnesiwm fod yn ofalus o halogiad gwenwynig.
Gall rhai pobl brofi symptomau alergaidd ar ôl bwyta cynhyrchion neu atchwanegiadau sy'n cynnwys stearad magnesiwm, a all achosi dolur rhydd a chrampiau berfeddol. Os oes gennych adweithiau niweidiol i atchwanegiadau, dylech ddarllen labeli cynhwysion yn ofalus a gwneud ychydig o ymchwil i ddod o hyd i gynhyrchion nad ydynt wedi'u gwneud gydag atchwanegiadau poblogaidd.
Mae'r Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Biotechnoleg yn argymell bod dos o 2500 mg o stearad magnesiwm fesul cilogram o bwysau'r corff yn cael ei ystyried yn ddiogel. I oedolyn sy'n pwyso tua 150 pwys, mae hyn yn cyfateb i 170,000 miligram y dydd.
Wrth ystyried effeithiau niweidiol posibl stearad magnesiwm, mae'n ddefnyddiol ystyried "dibyniaeth ar ddos". Mewn geiriau eraill, ac eithrio gorddos mewnwythiennol ar gyfer afiechydon difrifol, dim ond mewn astudiaethau labordy y dangoswyd niwed stearad magnesiwm lle cafodd llygod mawr eu gorfodi i orddos o'r fath fel na allai unrhyw fod dynol ar y ddaear fwyta cymaint.
Ym 1980, adroddodd y cyfnodolyn Toxicology ganlyniadau astudiaeth lle bwydwyd 40 o lygod â diet lled-synthetig yn cynnwys 0%, 5%, 10%, neu 20% o stearad magnesiwm am dri mis. Dyma beth a ddarganfu:
Dylid nodi bod y symiau o asid stearig a stearad magnesiwm a ddefnyddir yn gyffredin mewn tabledi yn gymharol fach. Fel arfer, mae asid stearig yn ffurfio 0.5–10% o bwysau'r dabled, tra bod stearad magnesiwm fel arfer yn ffurfio 0.25–1.5% o bwysau'r dabled. Felly, gall tabled 500 mg gynnwys tua 25 mg o asid stearig a thua 5 mg o stearad magnesiwm.
Gall gormod o unrhyw beth fod yn niweidiol a gall pobl farw o yfed gormod o ddŵr, iawn? Mae hyn yn bwysig i'w gofio oherwydd er mwyn i stearad magnesiwm achosi niwed i rywun, byddai angen iddynt gymryd miloedd o gapsiwlau/tabledi y dydd.