Nid yw'r corff yn amsugno'r halwynau hyn yn hawdd, gan atal amsugno mwynau cysylltiedig.
Mae bwydydd sothach yn aml yn cael eu beirniadu am achosi blinder cronig, ond mewn rhai achosion, nid bwyta'n iach yw'r unig droseddwr. Troseddwr: Ocsalatau a geir mewn llysiau deiliog gwyrdd, codlysiau a chnau. Pan gaiff eu bwyta'n ormodol, maent yn cyfuno â maetholion eraill i ffurfio cyfansoddion niweidiol a all eich gadael yn teimlo'n ddiog ac yn flinedig.
Felly beth yw ocsalatau? Fe'i gelwir hefyd yn asid ocsalig, mae'n gyfansoddyn naturiol a geir o blanhigion, ond gellir ei syntheseiddio yn y corff hefyd. Mae bwydydd sy'n uchel mewn ocsalatau yn cynnwys tatws, betys, sbigoglys, almonau, dyddiadau, ffenigl, ciwi, mwyar duon a ffa soia. “Er bod y bwydydd hyn yn gyfoethog mewn maetholion pwysig eraill, maent yn gallu cyfuno â mwynau fel sodiwm, haearn a magnesiwm i ffurfio crisialau anhydawdd o'r enw ocsalatau, fel sodiwm ocsalat ac fferrus ocsalat,” meddai Mugdha Pradhan o Pune. Maethegydd swyddogaethol.
Nid yw'r halwynau hyn yn cael eu hamsugno'n hawdd gan y corff, gan atal amsugno mwynau cysylltiedig. Dyna pam mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Harvard yn galw rhai bwydydd yn "wrth-faethol" oherwydd gallant wneud mwy o ddrwg nag o les. "Mae'r sylweddau gwenwynig hyn yn foleciwlau bach sy'n digwydd yn naturiol ac sy'n gweithredu fel asidau cyrydol," ychwanegodd.
Mae'r peryglon sy'n gysylltiedig â lefelau uchel o ocsalad yn mynd y tu hwnt i flinder. Mae hefyd yn cynyddu'r risg o gerrig arennau a llid. Gall ocsalad hefyd gylchredeg yn y gwaed a chronni mewn meinweoedd, gan achosi symptomau fel poen a niwl yr ymennydd. “Mae'r cyfansoddion hyn yn disbyddu maetholion, yn enwedig mwynau fel calsiwm a fitaminau B, gan arwain at ddiffyg ac iechyd esgyrn gwael,” meddai Pradhan. “Nid yn unig hynny, gall y tocsinau niweidio nerfau'r ymennydd, gan arwain at hiccups, trawiadau a hyd yn oed marwolaeth.” Mae hefyd yn ymosod ar wrthocsidyddion fel glwtathione, sy'n amddiffyn rhag radicalau rhydd a pherocsidau.”
Gall fod yn anodd canfod lefelau uchel o ocsalad. Os ydych chi'n parhau i deimlo'n sâl, dylech chi weld meddyg, ond mae yna bethau y gallwch chi eu gwneud gartref. Cadwch lygad ar a yw'ch wrin boreol yn gyson gymylog ac yn drewi, os oes gennych chi boen yn y cymalau neu'r fwlfa, brech neu gylchrediad gwael, gan y gallai'r rhain i gyd ddangos gormod o gyfansoddion gwenwynig.
Fodd bynnag, gellir gwrthdroi'r cyflwr hwn trwy newid eich diet. Dywed y maethegydd Preeti Singh, sydd wedi'i leoli yn Delhi, y gall cyfyngu ar faint o fwydydd fel grawnfwydydd, bran, pupur du a chodlysiau helpu. Yn lle hynny, bwytewch bresych, ciwcymbrau, garlleg, letys, madarch a ffa gwyrdd, yn ogystal â chig, cynnyrch llaeth, wyau ac olewau. “Mae hyn yn caniatáu i'r arennau gael gwared ar ocsaladau gormodol. Mae'n bwysig lleihau eich cymeriant yn raddol i atal penodau dadwenwyno,” meddai.
Ymwadiad: Rydym yn parchu eich meddyliau a'ch barn! Ond mae angen i ni fod yn ofalus wrth ystyried eich sylwadau. Bydd pob sylw yn cael ei gymedroli gan olygyddion newindianexpress.com. Osgowch sylwadau anweddus, enllibus neu ymfflamychol ac ymataliwch rhag gwneud ymosodiadau personol. Ceisiwch osgoi defnyddio hypergysylltiadau allanol mewn sylwadau. Helpwch ni i gael gwared ar sylwadau nad ydynt yn dilyn y rheolau hyn.
Barn y sylwebydd yn unig yw'r safbwyntiau a fynegir mewn sylwadau a bostiwyd ar newindianexpress.com. Nid ydynt yn adlewyrchu barn na safbwyntiau newindianexpress.com na'i weithwyr, na safbwyntiau New Indian Express Group nac unrhyw sefydliad neu sefydliad cysylltiedig â New Indian Express Group. Mae newindianexpress.com yn cadw'r hawl i ddileu unrhyw sylwadau neu'r holl sylwadau ar unrhyw adeg.
Morning Standard | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Cinema Express | Indulgence Express | Edex Live | Digwyddiadau
Hafan | Gwledydd | Byd | Dinasoedd | Busnes | Categorïau | Adloniant | Chwaraeon | Cylchgronau | Safon y Sul
Hawlfraint – newindianexpress.com 2023. Cedwir pob hawl. Mae'r wefan wedi'i dylunio, ei datblygu a'i chynnal gan Express Network Private Ltd.